سحر بانو

کارهای هنری و آشپزی

سحر بانو

کارهای هنری و آشپزی

نوشیدنی نعنا و لیمو



 
مواد اولیه 

نعنا                                            شش شاخه

 لیموترش                                       شش عدد

 شکر                                            یک پیمانه

 آب                                            یک پیمانه

آب گازدار                                   به میزان لازم

 یخ                                           به میزان لازم

 


طرز تهیه :


آب و شکر را روی حرارت قرار داده تا بجوشد و پس از مدتی که حجم آن به نصف رسید، حرارت را خاموش می‌‌کنیم تا شربت کاملا خنک شود. یکی از لیموها را برای تزیین حلقه کرده و آب پنج عدد باقی مانده را می‌‌گیریم. پوست باقی‌مانده لیموها را دور نریخته و به همراه برگ‌های نعنا در هاون می‌‌کوبیم یا این‌که ریز خرد می‌‌نماییم. لیمو و نعنا خرد شده را به شربت اضافه کرده و داخل لیوان‌ها یخ ریخته و روی یخ از مواد شربت تا  لیوان را پر می‌کنیم. روی مخلوط آب گازدار ریخته، سپس لیوان‌ها را با نعنا تازه و برش‌های لیمو تزیین می‌کنیم.

 

نکــته:

برای تزیین می‌توان از سیروپ سبز نعنایی که در فروشگاه‌های لوازم قنادی و کافی‌شاپ به فروش می‌رسد، استفاده کنید.

نظرات 0 + ارسال نظر
برای نمایش آواتار خود در این وبلاگ در سایت Gravatar.com ثبت نام کنید. (راهنما)
ایمیل شما بعد از ثبت نمایش داده نخواهد شد