نظرسنجی
آیا از این وبلاگ راضی هستید؟
نظرسنجی
آیا غذاهای سنتی گیلان را می پسندید؟
دستهها
جدیدترین یادداشتها
همهنویسندگان
- سحر بانو 55
بایگانی
- دی 1392 1
- آبان 1392 1
- تیر 1392 1
- خرداد 1392 2
- آبان 1391 2
- مرداد 1391 2
- خرداد 1391 1
- اردیبهشت 1391 3
- فروردین 1391 8
- اسفند 1390 8
- بهمن 1390 26
آمار : 30850 بازدید
Powered by Blogsky
اشپزی/شامی.کوفته.کوکو.دلمه/کوفته ریزه با سیب‌زمینی
مواد اولیه :
- گوشت مرغ چرخ‌کرده 300 گرم
- سیب‌زمینی خام و روغن مایع از هر کدام 200 گرم
- پیاز رنده‌شده 50 گرم
- جعفری خردشده 100 گرم
- پودر سیر یک قاشق مرباخوری
- آرد نخودچی سه قاشق سوپخوری
- زردچوبه، نمک و فلفل به میزان لازم
طرزتهیه:
سیب‌زمینی‌ها را به صورت خام رنده کرده با مرغ، پیاز، جعفری، آرد نخودچی، ادویه و نمک مخلوط کنید. روغن را داغ کرده از مواد به اندازه گردو برداشته و گرد کرده، داخل روغن با حرارت ملایم سرخ کنید. سپس با گوجه‌فرنگی، فلفل‌دلمه‌ای و کلم‌قرمز تزیین کنید.
سحر بانو
پنج‌شنبه 20 بهمن‌ماه سال 1390 ساعت 05:09 ب.ظ
سلام خانومی... ممنون که به وبلاگت دعوتم کردی... به امید پیشرفت روز به روز شما دوست عزیزم
..
چه غذای خوشرنگی
سلام ممنون که به وبلاگم اومدین
بازم منتظر شما وبقیه دوستان ونظراتون هستم